Prêts pour la préparation maison de bons pancakes?!
You’ll need this :
– 8,8 oz / 250g de farine
– 1 oz / 30g de sucre
– 1 sachet de levure
– 2 oeufs
– 65g de beurre
– 1 pincée de sel
– 300ml de lait
La recette est très simple : il suffit de mélanger les ingrédients dans leur ordre d’apparition dans la liste ci-dessus.
Commencez donc par mélanger la farine, le sucre et la levure.
Ensuite, faites un puit et ajoutez les oeufs.
Mélangez puis ajoutez le beurre fondu.
Vous obtiendrez alors une pâte assez dense.
Il ne vous reste plus qu’à ajouter le lait petit à petit pour obtenir une pâte bien onctueuse et sans grumeau!
Ensuite laissez reposer la pâte ..enfin, seulement si vous n’êtes pas trop pressés!
Et passez à la cuisson!
Merci Miss pour la recette :)
Dès que j’ai le temps, je la teste.
:clap: Bravo tu les fais entièrement maison toi, moi je rajoute du lait dans de la poudre :tong:
Ahh les pancakes O-) J’adore ça ! J’en ai même fait un article sur mon ancien blog, j’étais tellement fière d’en avoir fait moi-même :tong:
Carinette » Alooors, 9 mois plus tard, est-ce que tu l’as testé finalement?! :)
Marlène » Oh tricheuse!
C’est tellllllment facile à faire en plus! ;)
JS » Bah tu vois moi idem.. j’ai pas pu m’empêcher de partager ça avec vous à mon tour! ;)
Lol ben en fait même comme ça j’en fais pas, je viens justeent de jeter la préparation: elle était plus bonne depuis des mois, bref j’en ai fait une fois quoi, non mais vraiment quelle nulle :shame:
rah je suis en train de tester là..
Mais la cuisson ne se passe pas comme je veux..
dommage
Ah bin qu’est ce qui se passe?
ah ben je sais pas ! il me semble que c’est trop liquide..
mais bon ça cuit à l’extérieur et pas à l’extérieur..
je fais la pate ce soir pour les manger demain ! jte dirais ske ça donne ! (comment ça je suis en retard sur ce billet ? m’en fou, na !)
Alors alors, quel est le verdict? :biggrin: